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En nuestro centro, el momento de la comida es una oportunidad de aprendizaje clave. No se trata solo de cubrir una necesidad nutricional, sino de fomentar la autonomía, la educación sensorial y la convivencia respetuosa.
Apostamos por una alimentación saludable como base del bienestar de nuestros alumnos. Nuestros menús están diseñados por nutricionistas para garantizar un aporte energético adecuado a cada etapa de crecimiento, priorizando el uso de productos frescos, de temporada y locales de nuestra isla. Entendemos que comer bien es el primer paso para aprender mejor.
Siguiendo nuestra filosofía, el comedor es un espacio donde los niños y niñas practican la vida práctica. Aprenden a servirse por sí mismos, a cuidar el material de mesa y a participar en la organización del espacio. Es, además, un momento de encuentro social donde se fomenta la conversación pausada, el respeto por los turnos y la resolución dialogada de conflictos.
Ampliamos el registro de sabores y texturas de forma respetuosa, invitando a los niños a descubrir nuevos alimentos sin presiones.
Los alumnos aprenden a clasificar los restos y a entender el impacto de lo que consumimos en el entorno local de nuestra isla.
Cuidamos la acústica y el ritmo del almuerzo para que sea un momento de descanso real y no una transición estresante.
Contamos con protocolos rigurosos para la gestión de alergias, intolerancias y dietas especiales. Nuestro personal de comedor está formado para garantizar la seguridad de cada niño/a, ofreciendo alternativas nutritivas y seguras que permiten que todos los alumnos/as disfruten de este momento sin exclusiones.
Acompañamiento Cercano: Nuestro personal no solo supervisa, sino que acompaña emocionalmente a los alumnos, creando un ambiente familiar y tranquilo durante la comida.
Hábitos Sostenibles: Enseñamos el valor de los alimentos y el respeto por el medio ambiente, trabajando activamente en la reducción del desperdicio alimentario.
«Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas»
